FUENTE: Heraldo de Aragón. En la taberna de Hogsmeade, Harry Potter brindaba con hidromiel, y lo mismo hacían los personajes de ‘El Señor de los Anillos’ o de ‘Juego de Tronos’. Por eso no es extraño que a Antonio Castillo, un enamorado de este tipo de historias, se le ocurriera aprovechar la miel de sus panales para comenzar a elaborar este producto, una de las primeras bebidas alcohólicas que consumió el hombre...Continue Reading
FUENTE: Heraldo de Aragón. En Lechón no hay mucha gente. Sultán, perrillo curtido en mil arcenes, encontró acomodo y cariño en una casa del pueblo que patrulla cada día con esmero. Los hermanos Castillo le caen bien; sería complicado saber hasta qué punto su complicidad viene del olfato, dada la golosa profesión que han elegido estos zaragozanos con raíces en el pueblo. Desde hace un tiempo, también tienen negocio instalado en sus lindes. Antonio (31...Continue Reading
El próximo mes de Diciembre, tendrá lugar en Vic el conocido Mercat Medieval. Se trata de uno de los eventos más importantes a nivel regional de este tipo, pues esta será la 23ª edición del mercado. Una larga trayectoria, en la que hemos decidido participar como artesanos. Entre los días 6 y 9 de diciembre, estaremos en las calles del mercado con nuestro puesto medieval de hidromiel, con varios tiradores...Continue Reading
Los próximos días 16 y 17 de Noviembre, los curiosos y aficionados a la hidromiel tenéis una cita ineludible. Se celebra en el Chinaski (Tap-Room de Lavapiés, Madrid) la primera “Mini-Feria de Hidromiel”. Durante estos días, cuatro productores diferentes estaremos presentes en el local, con al menos dos variedades hidromiel cada uno. Una tentación a la que será dificil no sucumbir si estás por la zona de Madrid y te...Continue Reading
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